Unser Basilikum-Tomatenprojekt
Timur hat Schuld. Besser gesagt seine Mutter. Denn eines Tages kommt Timur mit ca. 20 kleinen Schachteln in die Schule. Darauf steht: "Basilikum auf Tomate". Wir sind neugierig und schauen in eine Schachtel rein. Wir sehen zwei kleine Töpfchen mit Erde und winzig kleinen Samen. Schnell entsteht daraus ein kleines Projekt und wir können es kaum erwarten, die Tomaten- und Basilikumsamen in die Erde zu bringen.
Nun verfolgen wir täglich, was aus unseren winzigen Samen wird und dokumentieren die Ergebnisse. Jeder fertigt dazu eine kleine PowerPoint-Präsentation an und sucht Informationen zum Thema "Tomate und Basilikum". Welche Nährstoffe haben Tomaten, wo werden sie angebaut, welche Gerichte kann man kochen usw.? Wenn wir fertig sind, wollen wir hier unsere Ergebnisse vorstellen.
Vorab schon mal ein paar Fotos zum Projekt.
1. Tag (13.04.2011)
Die Samen werden eingesät, mit Erde bedeckt und angefeuchtet. Zum Schutz vor Austrocknung werden Glasbehälter über die Pflanztöpfe gestülpt.
7. Tag (20.04.2011)
Die ersten Keimlinge sind deutlich zu sehen. Stiele und Blätter sind schon gut ausgeprägt. Die Pflanzen sind etwa 2 - 3 cm groß. Es ist deutlich zu sehen, dass die Basilikumpflänzchen etwas größer sind als die Tomatenpflanzen. Während der Ferien pflegen alle Schüler die Pflanzen zu Hause. Hoffentlich denken alle an das Gießen!
22. Tag (04.05.2011)
Leider haben nicht alle Pflanzen die Ferien überstanden. Einige Schüler haben vergessen, sie zu gießen. Rita hat ihre Pflanzen am besten gepflegt. Schon deutlich kann man die Tomaten- und Basilikumblätter voneinander unterscheiden.
Die Tomtenpflänzchen sind etwa 7 - 10 cm groß. Viele längliche Blätter haben sich gebildet. Nun wird es Zeit die Pflanzen in ein größeres Gefäß umzutopfen.
Die Basilikumpflanzen bilden nun deutlich die großen Blätter. Sie riechen schon intensiv nach Basilikum.
42. Tag (25.05.2011)
Wir waren auf Klassenfahrt. Unsere Pflanzen wurden während dieser Zeit von der Klasse 3a betreut. Dafür möchten wir uns herzlich bedanken.
Die Pflanzen sind nun schon fast 20 cm hoch. Die Blätter sind Fächerartig am Stengel.
Das Basilikum hat nun schöne, große, gewölbte Blätter und könnte bereits geerntet werden.
49. Tag (31.05.2011)
Die Pflanzen werden immer größer und kräftiger.
Die Tomatenpflänzchen sind nun schon 25 cm groß. Die Pflanzen wurden deshalb in größere Gefäße umgetopft.
Nicht alle Basilikumpflanzen haben sich gut entwickelt. Die kräftigsten haben aber schöne große Blätter, die schon lecker schmecken.
73. Tag (24.06.2011)
Alle Schüler der Klasse haben in den letzten Wochen zum Thema PowerPointVorträge gehalten. Viele Informationen wurde zusammengetragen und so konnten wir eine Menge über Tomaten und Basilikum erfahren. Auch Rezepte rund um das Gemüse und das Kraut haben wir ausgetauscht. Die besten Rezepte haben wir heute gruppenweise als 4-Gänge-Menü nachgekocht. Leider haben wir noch keine selbstgezogenen Tomaten an unseren Pflanzen ernten könne aber immerhin das Basilikum-Kraut konnten wir für unsere Gerichte verwenden.
1. Gang: Tomaten auf Mozarella mit Olivenöl und Bsilikum
2. Gang: Tomatensuppe mit Creme fresh und Kräutern
3. Gang: Spagetti Bolgnese
4. Gang: Papageienkuchen
Jede Gruppe hat anschließend die selbst gekochte Speise serviert. Alles war ausgesprochen lecker.
Fotos folgen ...